چاشنی ماست و ریحون

ادویه ماست و ریحان ترکیبی خوش‌عطر و ملایم است که برای طعم‌دار کردن ماست، دیپ، سس، دوغ و انواع سالاد استفاده می‌شود. این ادویه طعمی تازه و گیاهی به غذا می‌دهد و برای سرو کنار کباب، فست‌فود و غذاهای سنتی بسیار مناسب است.

ترکیبات رایج این ادویه شامل ریحان خشک، نعناع، شوید، سیر، پیاز، فلفل سیاه، نمک و گاهی جعفری، آویشن یا پودر لیمو است.

 کافی‌ست مقدار کمی از این ادویه را به ماست، دوغ یا سس اضافه کنید تا طعمی خوش‌عطر و متعادل ایجاد شود. همچنین برای چاشنی سالاد، سیب‌زمینی تنوری و انواع دیپ نیز گزینه‌ای عالی است.