ادویه قیمه مجلسی

ادویهٔ قیمهٔ مجلسی

معمولاً ترکیبی خوش‌عطر و گرم از چند ادویهٔ کلیدی است که طعم خورش را عمیق‌تر و مجلسی‌تر می‌کند. این ترکیب معمولاً شامل دارچین، زردچوبه، هل، لیموعمانی پودر شده، کمی جوز هندی است. نتیجه‌اش عطری لطیف، طعمی متعادل و رنگی اشتهابرانگیز است که قیمه را از یک غذای معمولی به یک خورش کاملاً مجلسی تبدیل می‌کند.